| 
  | 
	 
    | _JELENCE_ | #1 |  
    |  Posts: 559
 
  
 10. feb 2008. 15:30:34
 | Recepti 
 mozda vam se svidi nesto pa napravite ....
 
      ....   
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #2 |  
    |  Posts: 559
 
  
 10. feb 2008. 15:31:26
 | 
 LETNJA TORTA SA JAGODAMA
 
 4 jaja,
 250 g brašna,
 250 g šeæera,
 250 g margarina,
 125 ml crvenog vina,
 100 g mleène èokolade,
 3 kašièice praška za pecivo,
 1 kašika kakaoa,
 1 kašika cimeta.
 Za fil:
 500 g slatke pavlake,
 100 ml crvenog vina,
 6 kašika šeæera u prahu,
 3 kašike limunovog soka,
 8 kesica želatina,
 džem od jagoda,
 200 g jagoda,
 20 g šeæera.
 Za preliv:
 4 kašike šeæera i
 5 jagoda.
 
 Umutiti mikserom šeæer i margarin, polako dodavajuæi jaja. Zatim umešati brašno sa praškom za pecivo, cimet, kakao, vino i izrendanu èokoladu. Sve dobro umutiti, pa smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh. Peæi u peæinci na 180 stepeni.
 Priprema fila: Pripremiti želatin po uputstvu na kesici. Crveno vino pomešati sa sokom od limuna i 20 g šeæera, pa zagrejati na vruæoj ringli. Pavlaku izmiksirati sa šeæerom u prahu i jagodama. Pomešati sa želatinom i smesom od vina, pa ohladiti.
 Peèenu koru premazati džemom od jagoda, pa onda filom.
 Preliti izmiksiranim jagodama sa 4 kašike šeæera.
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #3 |  
    |  Posts: 559
 
  
 10. feb 2008. 15:32:07
 | 
 MANCMHMELLOW TORTA
 
 10 jaja,
 250 g šeæera u prahu,
 1 margarin (250 g),
 150 g mlevenog keksa,
 300 g èokolade za kuvanje,
 300 g šlaga (4 kesice umuæenog šlaga).
 
 Umutiti margarin sa šeæerom, dodati žumaca, zatim umuæena belanca, pa rastopljenu èokoladu i mleveni keks.
 Masu podeliti na dva dela. Od jedne polovine ispeæi tri tanke kore u plehu od ðuveèa. Druga polovina mase je fil.
 Ispeèene kore ohladiti. Umutiti šlag i filovati svaku koru braon filom (ostavljena polovina mase), pa šlagom.
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #4 |  
    |  Posts: 559
 
  
 11. feb 2008. 00:00:53
 | 
 SLADOLED TORTA
 
 Kora:
 10 belanaca
 250 gr šeæera
 250 gr mlevenih oraha
 1 vanilin šeæer
 3 kašike griza
 Za posipanje kore:
 100 gr šeæera
 100 gr lešnika
 Fil:
 7 kesica šlaga
 0,5 l mleka
 7 kašika šeæera
 100 gr šeæera
 
 Kora: umutiti belanca sa šeæerom. Kada dobijete dovoljno èvrst sneg od belanaca, masi dodajte mlevene orahe, vanilin šeæer i griz.
 Od ove mase ispeæi 4 tanke kore ( najbolje je peæi kore u specijalnim plehovioma visine 5 mm)
 
 Masa za posipanje kore: ispeæi karamel od šeæera i u toplu masu dodati samlevene i prethodno ispeèene lešnike. Masu sipati u uljem podmazan tanjir i saèekati da se ohladi, a zatim sve samleti u vodenici za orahe.
 
 Fil: šlag dobro umutiti sa hladnim mlekom i šeæerom.
 
 Slaže se: kora, pospe se masom, filuje, ... i tako redom.
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | slivco | #5 |  
    |  Posts: 2603
 
   
 11. feb 2008. 00:05:46
 | 
 svidja mi se ova sladoled torta
     
 -----------------
 "svi ste vi ovde pobednici necega samo sto jos uvek to ne znate"
 
 "if you only know how beautiful you really are
   then everything would be in it’s place"
   |  |  |  
    | goxy30 | #6 |  
    |  Posts: 1797
 
   
 11. feb 2008. 16:38:42
 | 
 @jelence
 samo torte i nista bez 1/4kg margarina?
  
 kako stojis ti sa kilazom, ja od takvih stvari bezim glavom bez obzira
   
 ali volem torte, nije da nije
 
 -----------------
 Sanjajte kao da cete ziveti zauvek !
 Zivite kao da cete umreti danas !
 danju ovako:
 http://www.youtube.com/watch?v=mvBkbPEoeAI
 nocu ovako:
 http://www.youtube.com/watch?v=vAM-v-oo2o8&feature=related
 |  |  |  
    | _JELENCE_ | #7 |  
    |  Posts: 559
 
  
 11. feb 2008. 18:46:14
 | 
 ja nemam problema sa kilazom
 i obozavam slatkise
 uh ......a bice tu i slanih stvari samo polako ja nigde ne zurim
 
 
 
 
                       
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #8 |  
    |  Posts: 559
 
  
 12. feb 2008. 16:50:07
 | 
 VOCNA TORTA
 
 600gr šlaga,
 3 dl kisele vode,
 2 kisele pavlake,
 2 èaše voænog jogurta,
 voæe po želji,
 2 veæe kutije piškota.
 
 Šlag umutiti sa 3 dl kisele vode, dodati pavlake, voæni jogurt i voæe. Redjati piškote na poslužavnik, preliti šlagom, pa piškote, šlag, piškote, šlag.
 Ohladiti i služiti.
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #9 |  
    |  Posts: 559
 
  
 12. feb 2008. 16:50:31
 | 
 NOBLICA TORTA
 
 1.5-2 kg noblica,
 2l mleka,
 5 pudinga od vanile,
 2 margarina,
 250 gr šeæera u prahu,
 200 gr èokolade,
 200 gr kikirikija,
 200 gr mleka u prahu,
 500gr šlaga.
 
 U 1.5l mleka skuvati 5 pudinga od vanile (zašeæeriti po ukusu). Kada se ohladi dodati margarin umuæen sa šeæerom u prahu. Masu podeliti na 2 dela.
 U 1.deo dodati 200gr mlevene èokolade i 200gr mlevenog kikirikija.
 U 2.deo dodati 200gr mleka u prahu.
 Noblice potapati u vrelo mleko i redjati na poslužavnik, pa staviti pola 1.fila, zatim 2.fil, pa noblice, 1.fil, 2.fil, noblice i preliti šlagom.
 
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | smokizo | #10 |  
    |  Posts: 201
 
 
 13. feb 2008. 03:19:00
 | 
 Ovo mi stavilo vodu na usne
 a gde se to moze probati
   dali postoji neka torta sa nazivom
 LJUBAVNA TORTA
   pozz Jelence
   
 -----------------
 
  ko zna sta ce biti sutra   |  |  |  
    | _JELENCE_ | #11 |  
    |  Posts: 559
 
  
 13. feb 2008. 14:24:32
 | 
 TORTA OD PALACINKI
 
 Sastojci
 10-ak	palaèinki
 1 veliki	patlidžan
 1 velika	tikvica
 50 g	crnih maslina
 100 g	feta sira
 1 kugla	mozzarelle
 100 g	šunke
 1	ljuta paprika
 za zaèinjeno ulje:
 50 ml	maslinovog ulja
 2 èena	belog luka
 svež	peršun list
 suvi	bosiljak
 za preliv:
 250 ml	pavlake
 3	jaja
 1.	Patlidžan iseæi po dužini na tanje listove, posoliti i ostaviti pola sata da odstoji.Ocediti ih, obrisati i ispeæi na teflonskom tiganju.
 2.	Tikvice isto tako iseæi i ispeæi.
 3.	Okruglu vatrostalnu posudu namaziti maslinovim uljem, staviti palaèinku pa red patlidžana, na njih ide zaèinjeno ulje, listiæi fete,kolutiæi ljute paprike, šunka, listovi mozzarelle, masline, onda opet palaèinka pa tikvice pa malo zaliti prelivom (pomeša se pavlaka i jaja), pa opet palaèinka patlidžan… i tako sve dok ima sastojaka. Od gore se stavi 2-3 palaèinke, a izmeðu opet ide preliv i od gore za kraj preliti sve lepo.
 4.	Peæi na 230 °C 40-ak minuta tj. dok ne porumeni.
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #12 |  
    |  Posts: 559
 
  
 19. feb 2008. 18:37:01
 | 
 TOST  TORTA
 
 
 1 pakovanje belog tost hleba
 1 pakovanje crnog tost hleba
 2 kisele pavlake
 300g praške šunke
 200g kiselih krastavèiæa
 200g rendanog kaèkavalja
 300g majoneza
 
 
 1.	mogu se pomešati svi sastojci,a može e i po želji filovati
 2.	red belog tosta,fil.red crnog tosta,fil…
 3.	na kraju fil i rendani kaèkavalj
 
 
 -----------------
 od lazi do istine....dug je put
 
         |  |  |  
    | arcady | #13 |  
    |  Posts: 2121
 
   
 24. apr 2008. 17:32:18
 | SALATA BREZ RUKAVI 
 Ovuj su salatu stare babe preporuèuvale prelikom letnjih obžderavanja, kakoj si nebi došlo do popadanje unesves. A evo koje æe vi namernice ustrebaju, ako se nameraèite na pravenje od istu:
 
 • ¼ od glavicu od kupus
 • 2 shangarepe
 • Sol
 • Med od pèelu
 • Senf
 • Ulje od maslinku
 • Siræe od jabuku
 • Crn lukac
 • Susam (prepeèen)
 • Suncokret
 • Golica (al ovoj ne škaklja)
 
 Sve si toj pomešate i jedete ko salatu. Sa zdravlje.
   
 -----------------
 I na svetlu i u mraku
 U avionu, kamionu
 Dok pada kisa, ili grad..
 
 |  |  |  
    | Xerx | #14 |  
    |  Posts: 142
 
 
 25. apr 2008. 12:42:20
 | Med,orasi,i limunow sok ... 
 ... u razmeri 1:1:1
   ... daye ti krilaaa
 |  |  |  
    | SanjaK | #15 |  
    |  Posts: 4213
 
    
 26. apr 2008. 15:04:14
 | 
 
  ja sam mislila da Red Bull daje krila   
 -----------------
 ...Ti bices program mog kompjutera...
   |  |  |  
    | loveisintheair | #16 |  
    |  Posts: 2104
 
   
 27. apr 2008. 12:58:01
 | 
 VITAMINSKA SALATA
 
 300 grama narendanih jabuka
 1 kašika paradajz pirea
 1 praziluk (samo beli deo)
 100 gr obarenog kukuruza u zrnu
 30 gr mlevenih oraha
 200 gr šargarepe
 1 rotkva
 1 limun
 so i šeæer
 
 
 Šargarepu i rotkvu oljuštite, operite i sitno narendajte, pa ih pomešajte sa paradajz pireom. Posolite i malo pšeæerite. Praziluk sitno naseckajte. Jabuke ocedite i pomešajte sa mlevenim orasima. Pomešajte sve sastojke i prelijte po ukusu sokom od limuna. Pre služenja salatu ohladite.
   
 -----------------
 You gotta be rich to get this bitch
   |  |  |  
    | Arwena | #17 |  
    |  Posts: 557
 
  
 28. apr 2008. 15:53:56
 | ... 
 ja ipak vise volim trpezariju od kuhinje ali prepisacu recepte kevi
   
 
       
 -----------------
 "Prazne duše.. ej, ne bi im video žar u oèima,
 ni da im brkneš pljugom u zenice - tu led poèiva..
 I ne bi bili duboko dirnuti ni da im zabiješ ceo kar..
 Deca proseka život ne shvataju kao dar".
 |  |  |  
    | SanjaK | #18 |  
    |  Posts: 4213
 
    
 28. apr 2008. 23:17:01
 | 
 Moj covek....
       
 -----------------
 ...Ti bices program mog kompjutera...
   |  |  |  
    | Boki_bg | #19 |  
    |  Posts: 1693
 
   
 29. apr 2008. 00:51:36
 | JELENCE istroshi sve recepte 
 
       a kad cemo da probamo neshto od toga
 
       
 -----------------
 >
      < |  |  |  
    | Boki_bg | #20 |  
    |  Posts: 1693
 
   
 29. apr 2008. 01:03:40
 | ja znam kako se kuva kafa 
 stavish dzezvu sa vodom na ugrejanu plotnu, shecera po potrebi i ostavis da prokljuca, kada voda prokljuca dodash mlevene przene kafe (jedu kafenu kashikicu na jednu kafenu sholju vode)
 opet vratish na plotnu dok se kajmak ne podigne.
 -kafa se sluzi dok je vruca u sholjicama za kafu
 -pozeljno je uz svaku sholjicu kafe dodati i jedan ratluk
 -najbolje da bude ratluk sa orasima.
 
                       
 -----------------
 >
      < |  |  |  
    | SanjaK | #21 |  
    |  Posts: 4213
 
    
 29. apr 2008. 01:41:44
 | 
 A jel zoves na kafu
   
 -----------------
 ...Ti bices program mog kompjutera...
   |  |  |  
    | Arwena | #22 |  
    |  Posts: 557
 
  
 29. apr 2008. 03:08:40
 | Zove, prvo na kafu pa na kaficu 
 
   
 -----------------
 "Prazne duše.. ej, ne bi im video žar u oèima,
 ni da im brkneš pljugom u zenice - tu led poèiva..
 I ne bi bili duboko dirnuti ni da im zabiješ ceo kar..
 Deca proseka život ne shvataju kao dar".
 |  |  |  
    | strawberry22 | #23 |  
    |  Posts: 678
 
  
 05. mei 2008. 04:53:25
 | kafica...?? 
 
       
 -----------------
 Grešiti je ljudski, ali je oseæaj božanski.
 
 
                 |  |  |  
    | subzone | #24 |  
    |  Posts: 347
 
 
 05. mei 2008. 20:28:44
 | 
 uh da vam opišem kako ja spremam kaficu ???
       
 -----------------
 Teško je danas biti budala...
 
 Konkurencija je veeeliiika
 
 
 |  |  |  
    | strawberry22 | #25 |  
    |  Posts: 678
 
  
 06. mei 2008. 10:54:35
 | 
 ne twins, ti bolje opisi kako pijes...
           
 -----------------
 Grešiti je ljudski, ali je oseæaj božanski.
 
 
                 |  |  |  
    | Crnkaplavusa | #26 |  
    |  Posts: 2027
 
   
 01. okt 2008. 04:49:52
 | ja sam ipak za nesto slano i konkretno na primer rolovana junetina 
 
       
 Potrebno je:
 - 550 g junetine u komadu
 - 100 g mlevenog svinjskog mesa - 100 g prsute u komadu, 1 jaje
 - 1 parce hleba, 1/4 l mleka, 1limun
 - 40 g rendanog parmezana
 - belo vino, lovorov list
 - muskatni orascic
 - kocka za supu, buter, so, biber
 
 Stavite u ciniju mleveno meso, prsutu isecenu na kockice, jaje, parce hleba natopljeno mlekom i iscedjeno, parmezan, trunku orascica, nastruganu koru limuna, so, biber, pa sve dobro sjediniti. Razvucite junecu sniclu, dobro je izlupajte, rasporedite po njoj ravnomerno pripremljenu smesu, uvijte je i uvezite koncem. Spustite je u tiganj koji ste bogato premazali buterom i pustite da meso porumeni na vatri. Zamirisite ga sa nekoliko listova lovora, sipajte malo belog vina i pojacajte temperaturu, tako da pocne da isparava. Posolite i nastavite pecenje na niskoj temperaturi oko 30 minuta, dodajuci po potrebi supu od kocke
 
 zvati na probu
   
 -----------------
 Imam problem za svako rešenje
   |  |  |  
    | hannah | #27 |  
    |  Posts: 1396
 
   
 03. okt 2008. 13:03:09
 | 
 Crnkaplavusha...mmmmmmmmmmm
 svidja mi se ova papazjanija od telece konfekcije.
       
 kad pravish? da se proba?
     
 ima josh neki slanish ...svidjaju mi se tvoje culo ukusa
       
         
 -----------------
 Zaviri u svoje srce, mozda te iznenadi lepota
 
   |  |  |  
    | Crnkaplavusa | #28 |  
    |  Posts: 2027
 
   
 06. okt 2008. 06:28:50
 | hannah ako ti se svidja zovem na probu red je 
 
     ukusnije je vako culom dodira viljuske i usana
   
 
   
 -----------------
 Imam problem za svako rešenje
   |  |  |  
    | hannah | #29 |  
    |  Posts: 1396
 
   
 07. okt 2008. 02:41:56
 | Aaaah obozavam oralni uzitak ove vrste! 
 
     
 naravno da volim i ja da spremam i da sam u pojedinim komplikacijama expert...
 Evo neshto iz mog opusa..za meze ud dobru prohladjenu lozu (kada nema usoljene sardele i fete sa maslinovim uljem i origanom)
  : 
 Masline a-la Hannah
 
 materijal: krupne zelene masline bez kostica
 fil:prsut seckani, mocarela ili kackavalj po ukusu..svaki je dobar
 origano+ stari kajmak..nece zasmetati..
 brasno, jaje ..prezla
 
 napuniti masline filom, svaku uvaljati u brashno+jaje+prezle i prziti u dubokom ulju..dok ne porumene
 sluziti prohladjeno..servirano uz stari ovciji sir i dobru lozu
   
 Prijatno!
   
 
 -----------------
 Zaviri u svoje srce, mozda te iznenadi lepota
 
   |  |  |  
    | Crnkaplavusa | #30 |  
    |  Posts: 2027
 
   
 11. okt 2008. 17:02:46
 | joj vala bez loze nista 
 
       
 cim ozdravim probacu ove masline da napravim
   
 
   
 -----------------
 Imam problem za svako rešenje
   |  |  |  
    | hannah | #31 |  
    |  Posts: 1396
 
   
 12. okt 2008. 03:08:07
 | Medena.. 
 samo da ti shapnem...
 
 servira se na listove zelene salate  poput malih rznjica:
 na cackalicu redjash-malecki ukrasni paradajz+maslina+kockica starog sira(feta)..i razbaca se po koji malecki paradajzic( ima ih velicine klikera)
   
 Kad je bal-neka je maskenbal!
       
 -----------------
 Zaviri u svoje srce, mozda te iznenadi lepota
 
   |  |  |  
    | pivo | #32 |  
    |  Posts: 22
 
 
 13. okt 2008. 19:46:10
 | 
 jagnje sa raznja
 
 -zakoljes jagnje
 -ocistis ga
 -usolis
 -nabijes na razanj
 -na zaru(najbolji je od tvrdog drveta)okreces ga
 tri do cetiri sata,zavisi od tezine
 -bez spricera ili piva ne sme se jesti
 
         |  |  |  
    | _JELENCE_ | #33 |  
    |  Posts: 217
 
 
 18. feb 2009. 23:47:27
 | Slana  torta sa tost hlebom 
 2 pakovanja tost hleba
 400gr majoneza
 2 pavlake
 4 jaja
 150gr sunke
 150gr sira
 200gr krastavcica
 2 kasike kecapa
 200gr kackavaljka
 
 Sastaviti majonez i pavlaku i odvojiti 50gr
 a ostalo podeliti u tri cinije
 
 1 deo dodati krastavcice i jaja
 
 2 deo sunka i kecap
 
 3 deo sir i krastavcici
 Rdjati u obliku pravougaonika i filovati
 odozgo narendati kackavalj
 
           
 -----------------
 PAZNJA! Ova poruka prenosi srecu i dobro raspolozenje! Dakle, makar na trenutak uzivaj u osjecaju da neko uvijek misli na tebe...
 |  |  |  
    | _JELENCE_ | #34 |  
    |  Posts: 217
 
 
 02. maa 2009. 18:52:42
 | 
 
   
 -----------------
 PAZNJA! Ova poruka prenosi srecu i dobro raspolozenje! Dakle, makar na trenutak uzivaj u osjecaju da neko uvijek misli na tebe...
 |  |  |  
    | Aurora_ | #35 |  
    | Posts: 26 
 
 05. maa 2009. 09:56:47
 | Zimnica 
 -Otici u 1 bakalnicu
 _odabrati tegle pune povrca i voca po sjaju
 _ Platiti bez cenjkanja i pogadjanja
 _Odneti kuci tegle
 Otvoriti vrata spajza i sve lepo poredjati
 _Jesti odmah
 Ovo je proveren recept za zimnicu.Nikada se nije pokvarila
   
 
 
     |  |  |  
    | ugursuz | #36 |  
    | Posts: 2 
 
 30. maa 2009. 16:16:09
 | slika restorana 
 [IMG][/IMG]http://lecolonialsf.com/images/index_01_03_03.jpg
 moj restoran
 |  |  |  
    | ugursuz | #37 |  
    | Posts: 2 
 
 30. maa 2009. 16:16:59
 | 
 http://lecolonialsf.com/images/index_01_03_03.jpg
 |  |  |  
    | lejla83 | #38 |  
    |  Posts: 322
 
 
 30. jul 2009. 15:56:14
 | Cesto je pravim, jako je ukusna pa navalite na..spremanje hehe.. 
 Milka torta
 
 Kora :
 7 belanaca
 200 g šeæera
 100 g samlevenih lešnika
 1 kašika brašna
 Fil:
 1 l mleka
 3 pudinga od vanile
 6 kašika brašna
 100 g šeæera
 21 žumance
 250 g margarina
 2 šlaga
 300 g Milke
 300 g Milke bele
 
 Priprema
 Kora:
 Ulupati 7 belanaca, 200 g šeæera, 100 g samlevenih prethodno prepeèenih lešnika i 1 kašika brašna. Peæi 15 min. na 170°C u zagrejanoj rerni.
 Tako ukupno 3 kore
 Fil:
 Skuvati u 1 L mleka 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šeæera i 21 žumance. Kada se ohladi dodati 250 g margarina i 2 šlaga.
 Fil podeliti na II dela.
 U jedan deo staviti 300 g otopljene èokolade ´MILKA´sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele ´MILKA´ èokolade.
 Filovati ovim redom:kora, crni fil, beli fil, kora...
 |  |  |  
    | Janna__ | #39 |  
    |  Posts: 915
 
   
 31. jul 2009. 11:14:27
 | ********* 
 Komplet lepinja.
 
 Lepinja,stari kajmak,jaja,pretop,prsuta.Sve se to zapece.
 I obavezno se jede prstima.Tako je najsladje.
 
 
  
 **********
 |  |  |  
    | lejla83 | #40 |  
    |  Posts: 322
 
 
 02. aug 2009. 15:56:32
 | Jos jedan jako lep recept.. 
 LEDENE KOCKE
 Potrebno:
 7 belanaca,
 7kašika šeæera i to izmutiti,
 kada je dovoljno gusto dodati
 7 kašika brašna, 1/2 praska za pecivo.
 To sve staviti da se peèe i kada je gotovo preliti sa 0,2 L vreloga /prokuvanog/ mleka
 u koje se doda 1 kašika šeæera.
 
 FIL:
 Skuvati 0,5 L mleka sa 7 kašika šeæera /sve dok se šeæer ne otopi/ zatim u 0,2L mleka stavi
 6 kašika brašna i to izmesaj sa mikserom, te sipaj u kipuæe mleko i lagano mešaj da ne zagori,
 zatim dodaj 7 izradjenih žumanaca i 2 vanila šeæera. Kada se fil prohladi dodaj 1 ceo izradjen margarin. Na ispeèen biskvit /ohladjen/ stavi fil te ga posle toga ostavi u frižider. Po želji se može izrendati i malo èokolade za kuvanje ili staviti šlaga.
 |  |  |  
    | Millllla | #41 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 03. apr 2010. 17:52:45
 | 
 Ovo je definitivno najbolji recept za ovu tortu, pravila sam je par puta i uvek je bila fenomenalna...Probajte i vi, necete se pokajati
   
 Švarcvald torta
 
 Kore: 6 jaja, 6 kasika secera, 6 kasika brasna, malo praska za pecivo, 1 kafena kasicica kakao.Ispeci 3 ovakve kore.
 
 Vocni fil:
 Kuvati 500 grama visanja i 100 grama secera, sve dok ne provri ta masa. Zatim, dodati 50 grama gustina i malo ruma ( po zelji,moze ali i ne mora ). Cim se masa zgusne, podeliti je i nafilovati njome 2 kore.
 
 Mlecni fil:
 Kuvati 750 grama mleka, 150 grama secera, 3 vanilina secera. Kada provri, u masu dodati 90 grama gustina i ostaviti da se ohladi. U ohladjenu smesu dodati 200 grama putera i 1 umucenu slatku pavlaku. Ovaj fil staviti preko vocnog.
 
 Znaci redosled je sledeci: kora - vocni fil - mlecni fil.
 
 Tortu premazati umucenom slatkom pavlakom i ukrasiti po zelji naravno.
 
 Fenomenalna je zaista,mnjam, mnjam
 
     
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | dugokosa | #42 |  
    |  Posts: 400
 
  
 03. apr 2010. 18:40:45
 | Rafaelo kuglice sa keksom 
 
 
 Sastojci:
 
 •400 g mleka u prahu
 •400 g kokosovog brašna
 •300 g šeæera
 •250 g maslaca
 •1 vanilin šeæer
 •150 ml vode
 •100 g lešnika
 •60 g petit beurre keksa
 Priprema:
 
 Vodu, šeæer i vanilin šeæer prokuvajte, sklonite sa vatre i postupno umešajte mleko u prahu, polovinu kokosovog brašna i na kraju samleven keks.
 Smesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umešajte prethodno razraðen maslac. Masu dobro izradite i ohladite.
 Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno propržen i oguljen lešnik.
 Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnate korpice, ili servirajte na neki drugi naèin.
 
 
 
     
 -----------------
 Budi nocas zvezda sjajna,
 moja mala,slatka tajna,
 moja radost i lepota,
 budi dio mog zivota!
 
     |  |  |  
    | djadja065 | #43 |  
    |  Posts: 7419
 
     
 05. apr 2010. 13:10:32
 | CRNA TORTA 
 KORA 2 jaja
 12 kasika secera
 12 kasika mleka
 12 kasika brasna
 2 kasike  kakao
 1 pr za pecivo
 ispeci  dve kore i preseci
 na pola  da dobijemo 4 kore
 KREM 1 lit mleka 12 kasika secera
 300gr melvenih oraha
 1 margarin
 2 slaga za glazuru
 
 
 -----------------
 WATCHING_US
   |  |  |  
    | djadja065 | #44 |  
    |  Posts: 7419
 
     
 05. apr 2010. 13:14:50
 | BELA PITA 
 kore- 1 margarin
 12 kas secera
 2 jaja
 malo soka od limuna
 pola pr za pecivo
 peci tri kore
 krem-7 dcl mleka
 15 kas secera
 10 kas brasna
 u hladan krem 1 margarin
 za glazuru cokolada
 
 -----------------
 WATCHING_US
   |  |  |  
    | black_rose | #45 |  
    |  Posts: 263
 
 
 15. apr 2010. 21:52:22
 | Cufte 
 Sada bih vam predlozila jedan recept koji sam dosta cesto koristila dok su mi deca bila manja i kada su kuci slavili rodjendane. (izvinite zbog ovog ’c’, mnogo mi smeta, medjutim, nemojte da zamerite, nema slova, pa, sta je tu je
  
 300 gr mlevenog mesa
 200 gr vode
 3 jajeta
 3 kasicice ulja
 1 kashika brashna
 1 kriska hleba
 1 velika glavica crnok luka
 so,vegeta,biber,
 
 Sve ovo izmesati i ostaviti jedan sat u frizider. Prziti tako sto cete malom kasikicom uzimati od smese i stavljati u vrelo ulje. Zacudicete se koliko su izdasne, i ukusne
 
 -----------------
 Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
 |  |  |  
    | black_rose | #46 |  
    |  Posts: 263
 
 
 20. apr 2010. 23:30:29
 | bajadera od belog mesa 
 Sastojci za 10 porcija
 1 belo meso
 300 g kaèkavalja
 100 g suvog vrata
 1 pavlaka
 2 jajeta
 senf, peršun
 ulje, vegeta
 Priprema
 Belo meso iseæi na šnicle i izlupati.
 Podmazati vatrostalnu èiniju, na dno staviti belo meso, posuti sa vegetom, zatim premazati sa senfom.
 Odozgo izrendati kaèkavalj, pa reðati suvi vrat i posuti sa sitno iseckanim peršunom.
 Preliti umuæenom pavlakom i jajima i peæi na 250°C.
 
   
 -----------------
 Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
 |  |  |  
    | black_rose | #47 |  
    |  Posts: 263
 
 
 01. jun 2010. 19:32:37
 | Beli andjeo 
 Fina, nezna, kremasta torta po receptu moje majke. Mnoge moje koleginice i prijateljice su je pravile i odusevile su se. Ja sam je pravila pre neki dan i pojela se za 3 dana. Dakle, recept ide ovako:
 
 1.FIL
 U 1L mleka skuvati 3 pudinga od vanile sa 8 kasika secera. Posle 10 minuta dodati 200g mleka u prahu i 100g otopljene bele milke. Kada se ohladi, dodati 1 margarin umucen sa 250g secera u prahu.
 
 2.FIL
 400g slaga umutiti sa 2-3 case (od jogurta) vode i dodati dve kisele pavlake. Sve to jos malo mutiti.
 
 Filovati kore za rozen tortu (koje mozete kupiti u svakoj prodavnici zdrave hrane) i to na sledeci nacin:
 ide jedna kora, pa prvi fil, pa ga posuti mlevenim orasima. Zatim druga kora, pa drugi fil, i tako redom, do kraja.
 
 Ukrasiti sa 300g slaga...
 
 Krajjjjjj!!!!
 Prijatno!!!!
 
   
 -----------------
 Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
 |  |  |  
    | belarada | #48 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 03. jul 2010. 22:05:04
 | 
 http://www.youtube.com/watch?v=sfYH7V6hakg
 
 
 
 
     
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | zaaana01 | #49 |  
    |  Posts: 3205
 
    
 08. jul 2010. 06:41:16
 | Domatje kifle 
 Sastojci
 
 Testo
 
 1 šolja mleka
 10 grama svežeg kvasca
 malo soli
 1 kašika šeæera
 1/2 kg brašna
 1 dl ulja
 Premaz
 
 1 žumance
 malo kima ili maka
 Naèin pripreme
 
 U šolju toplog mleka sipati malo soli, šeæera i otopiti kvasac. U veæu posudu staviti brašno, ulje, dodati razmuæen i otopljen kvasac i zamesiti testo. Ostaviti ga da raste 1 sat.Testo zatim razviti na debljinu oko pola santimetrai seæi na kvadrate. Savijati rolne i formirati kiflice. Premazati ih žumancetom, pa posuti kimom ili makom. Pripremljene kolaèe stavitiu hladnu rernu i peæi na tihoj vatri.
 
 -----------------
 Zivot je jedan i nema reprizu
 |  |  |  
    | belarada | #50 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 22. jul 2010. 16:14:17
 | 
 http://www.youtube.com/watch?v=vMGy-apJGRE
 
 
 
 
   
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #51 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 24. jul 2010. 11:15:47
 | 
 http://www.youtube.com/watch?v=5tkDyqGIyk4
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #52 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 24. jul 2010. 11:17:58
 | 
 http://www.youtube.com/watch?v=5ugiLoVX8UY&feature=related
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #53 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 24. jul 2010. 12:26:57
 | Slatko od kajsija 
 Potrebno: 1kg kajsija, 1kg šeæera, 1 limun,  0,25kg kreèa
 
 Odabrati zrele, ali èvrste plodove kajsija. Oprati ih, oljuštiti, prepoloviti svaku kajsiju tako da se dobiju dve polutke, odstraniti košticu, a zatim svaku polutku kajsi je staviti u kreènu vodu da stoji pola sata.
 
 Kreènu vodu pripremiti tako što èetvrt kilograma kreèa treba rastvoriti u 2 litra hladne vode, dobro izmešati, zatim dodati još 2 litra hladne vode, ponovo sve dobro izmešati i ostaviti da se kreè staloži. Kada se kreè staloži, procediti vodu. Ovako dobijena voda je kreèna voda u koju se potapaju prethodno pripremljene polutke kajsije. Pošto su kajsije odstajale pola sata u kreènoj vodi, izvaditi ih rešetkastom kašikom, staviti ih u ðevðir ili veæu cediljku i isprati u hladnoj vodi više puta, dok se dobro ne i speru od kreèa.
 
 U èistu šerpu za kuvanje slatka staviti šeæer, preliti ga èašom vode i kuvati dok se ne dobije šeæerni sirup gustine meda, a zatim dodati pripremljene polutke kajsi je i kuvati 10 minuta, raèunajuæi od momenta kljuèanja. Posle toga smanjiti vatru, dodati sok od limuna i kuvati još 15 minuta. Za to vreme šerpu sa slatkim lako pro tresti i skidati penu koja se sakuplja na površini slatka. Kada je slatko gotovo, skloniti šerpu sa štednjaka, a pokupiti preostalu penu, prekriti šerpu èistom i vlažnom salvetom i ostaviti da tako prenoæi. Sutradan sipati slatko u prethodno pripremljene tegle i hermetièki ih zatvoriti ili ih dobro povezati dvostrukim celofanom koji je pre toga bio potopljen u alkoholu. Èuvati sa ostalom zimnicom na hladnom i suvom mestu.
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #54 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 27. jul 2010. 04:59:33
 | Japanski vetar sa lesnicima (torta) 
 Napraviti 2 kore na sledeæi naèin: Umutiti 250 g šeæera sa 5 belanaca u to dodati kada je umuæeno 1 kašiku soka od isæeðenog limuna. Staviti u podmazan pleh peæi. Rernu zagrejati na 200°C kada se zagreje staviti pleh unutra i odmah smanjiti na 150°C i sušiti koru 45 minuta. Onda iskljuèiti rernu i ostaviti koru u zatvorenoj rerni da se ohladi.
 
 Fil: Umutiti 10 žumanaca sa 300 g šeæera, 2 vaniln šeæera, u to dodati 10 kašika mekog brašna i skuvati u 1 litri mleka. To ostaviti da se ohladi. 300 g lešnika ispeæi u rerni i samleti. Takoðe samleti 150 g keksa (da bi bilo kompaktnije). Umutiti 3 putera po 125 g sa 200 g šeæera u prahu, u to dodati ohlaðen fil i mutiti. Masu podeliti na dva dela u jedan deo dodati samlevene lešnike i keks, drugi deo ostaviti žut.
 
 Filovati prvu koru tako što prvo stavite koru pa braon fil koji sadrži lešnike i keks pa drugu koru, pa preko druge kore žuti fil i omalterišete oko torte.
 Onda umutiti 2 slaga preko torte.
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #55 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 27. jul 2010. 14:30:03
 | Salata s pileæim belim mesom 
 Potrebno je:
 
 4 fileta od pileæeg belog mesa
 250 g paradajza
 50 g šampinjona
 2 kašike maslaca
 2 parèeta tost-hleba
 2 èena belog luka
 3 kašike maslinovog ulja
 1 zelena salata
 limun
 šeæer
 biber
 so
 
 Priprema:
 
 Pripremljene filete belog pileæeg mesa propržiti na zagrejanom maslacu sa svake strane 10 minuta. Izvaditi a u preostalom soku ispržiti na kocke iseèen tost-hleb sa sitno naseckanim belim lukom.
 
 Posebno napraviti smesu od soka i narendane kore limuna, po ukusu dodati so, biber i šecer. Na kraju umešati maslinovo ulje.
 
 Opranu i prosušenu zelenu salatu iseæi na trake, dodati na èetvrtine iseèen paradajz i listiæe šampinjona.
 
 Sve dobro izmešati, preliti pripremljenom mešavinom sa maslinovim uljem, odozgo poreðati prepeèene kockice hleba i na kraju staviti kockice belog mesa. Služiti uz kriške limuna.
 
 
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #56 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 27. jul 2010. 18:15:42
 | Kad pravis 
 
           
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #57 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 28. jul 2010. 16:19:36
 | Kad hoæeš, dobrodošla si 
 
       
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #58 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 28. jul 2010. 16:20:59
 | Kolaè Medeno srce 
 Sastojci
 1.5 šolja šeæera
 1.5 šolja mleka
 2.5 šolje brašna
 1 cimet
 1 kašièica sode bikarbone
 1/2 šolje ulja
 
 Priprema
 Umutiti navedene sastojke mikserom i sipati 1/2 mase u podmazan pleh. Peæi od 7 do 10 minuta na 250 stepeni.
 Kada se uhvati korica izvaditi iz rerne i vruæe premazati marmeladom od kajsije. Odmah zatim preko toga sipati i drugi deo mase. Vratiti u rernu da se ispeèe do kraja.
 Na kraju preliti glazurom od èokolade.
 
 
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #59 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 31. jul 2010. 05:08:10
 | Macije oci 
 TESTO
 6 jaja
 6 kašika šeæera
 2 kašike ulja
 6 kašika brašna
 3 kašike kakaa
 
 FIL
 3 jaja
 10 kašika šeæera
 2 štange èokolade
 1 vanilin šeæer
 200 g margarina
 4 banane
 
 Priprema
 Smiksati belanca sa šeæerom, dodati 1 po 1 žumance, ulje, brašno i kakao. Ispeæi u limu od rerne (na papiru ili namašæeno), kad je peèen što bude brzo jer je tanko na velikom limu, uviti u vlažnu krpu u rolat.
 Na pari skuvati jaja sa šeæerom, miješati varjaèom, nikako miksati jer se ne bi stislo, dodati èokoladu i vanilin, kad zgusne maknuti i ohladiti. Umiješati miksan margarin.
 Odviti rolat, tanko premazati filom, pa u sredinu malo razmaknuto složiti banane dvije u nizu(jedna iza druge):to æe kad se bude rezalo na šnite biti "oèi" (otud ime). Izmeðu staviti fil, pa oba kraja rolata presaviti preko tih banana i preokrenuti rolat da to doðe dole. Premazati filom.
 
 
 
 
     
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #60 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 31. jul 2010. 10:59:31
 | Sladoled od lešnika 
 Potrebno: 1 litar mleka, 300 gr šeæera, 2 cela jajeta, 3 žumanca, šipka vanile, 80 gr proprženog mlevenog lešnika, èašica maraskina
 
 Skuvati mleko sa šeæerom i šipkom vanile. U drugu posudu staviti jaja i žumanca, pa lagano sipati prokuvano mleko neprestano mešajuæi žicom ili mikserom i procediti. Potom dodati mleveni lešnik i maraskino. Staviti masu da se dobro ohladi (treba da bude u frižideru 2-3 sata), zatim posudu staviti u lonac sa salamurom* i mutiti 15 do 20 minuta. Sipati u posudu i staviti u zamrzivaè do posluženja.
 
 
   
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #61 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 08. aug 2010. 03:43:23
 | 
 http://www.youtube.com/watch?v=XnVY1agQv4I
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #62 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 08. aug 2010. 12:11:26
 | Sladoled torta 
 Kora:
 9 belanaca
 350 gr. šecera u prahu
 1 kašika sirceta
 2 kašike brašna
 
 Fil:
 9 žumanaca
 21 kašika šecera
 460 ml.vode
 1 kesica pudinga od vanile
 1 kesica pudinga od cokolade
 100 gr. cokolade 500 gr. putera
 i 2 kesice šlaga
 
 Pripema:
 Belanca umutiti sa šecerom,dodati sirce i brašno.
 Sipati u podmazan pleh i peci na 150 stepeni.
 To je samo jedna kora i ona je podloga za filove.
 Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šecera i kuvati na pari dok se ne gusne.
 U 230 ml.vode i 6 kašika šecera skuvati puding od vanile.Takode u drugih 230 ml.vode i 6 kašika šecera skuvati puding od cokolade ,te skuvanom pudingu dodati 100 gr. cokolade.
 Posebno umutiti 500 gr. putera i dodati masi od skuvanih žumanaca.
 Tu masu podeliti na 2 dela.Jedan deo dodati pudingu od vanile a drugi deo pudingu od cokolade.Umutiti šlag. Tortu filovati ovako: kora,fil od vanile, fil od cokolade i umucen šlag.
 
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #63 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 08. aug 2010. 12:13:59
 | Ledene kocke 
 Kora:
 5 jaja
 5 kašika šeæera
 5 kašika brašna
 2 kašike kakaoa
 pola kesice praška za pecivo
 
 Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šeæera dodati 5 žumanaca,
 5 kašika brašna 2 kašike kakao i prašak za pecivo. Podmazati pleh i peæi koru. Peèenu koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 gr.šeæera ,250 gr. vode,1 vanil šeæer. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu.
 
 Fil:
 Od 1/2 litre mleka,5 kašika brašna,100 gr. šeæera i 1 vanil šeæer skuvati beli krem. Kada se ohladi dodati mu umuæen puter 250 gr sa 1 kašikom šeæera u prahu. Beli fil sipati preko kore.
 Preko belog fila sipati 3 štangle rastopljene èokolade sa malo putera.
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #64 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 08. aug 2010. 12:16:34
 | Brokoli i karfiol s šampinjonima 
 Sastojci: 500g brokolija, 500g karfiola, pola litra supe od povræa, 300g šampinjona, 3 glavice crnog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 4 paradajza
 
 Priprema:
 Šampinjone iseæi na polovine. Crni luk sitno iseæi. Propržiti šampinjone i luk u šerpi. Brokoli i karfiol iskidati na cvetiæe pa dodati šampinjonima. Naliti supom. Paradajz iseæi na kriške. Dodati ostatak supe i kuvati 20 minuta.
 
   
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #65 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 10. aug 2010. 02:13:21
 | Pasulj 
 Sastojci za 6 porcija
 0.5 kg pasulja
 500-700 g suvih rebara ili neko slièno suvo meso
 2 glavice crnog luka
 
 Zaprška:
 2-3 kašike ulja
 2 èena belog luka
 1 kašika brašna
 
 Priprema
 Èorbast pasulj? Naravno, sa suvim rebrima. Može i suva kolenica ili, još bolje, butkica. Uzme se veæi lonac (za 4 osobe po 3 tanjira). Potrebno je pola kile pasulja, oèistiti ga i potopiti u vodu. Po pravilu, pasulj bi trebalo da odstoji preko noæi u vodi, da nabubri i da se brže skuva, ali to nije neophodno. Vi ga samo operite i sipajte u lonac vode koliko da ogrezne (da ga voda prekrije) i pustite da na srednjoj vatri provri.
 
 Neka vri 5 minuta, onda ga skinite s vatre i prospite vodu. Najlakše je izruèiti sve u cediljku nad sudoperom. Pasulj vratite u lonac pa dolijte svežu vodu. U nju stavite dve sitno iseckane srednje glavice luka, rebara æe biti dovoljno 500-700 g, samo tražite od kasapina da ih iseèe. Ako imate butkicu ili kolenicu, pazite da lonac bude veæi da sve stane. Zatim dodajte desetak zrna bibera i jedan manji listiæ lorbera i ništa više.
 
 Pustite da provri, smanjite jaèinu ringle na najnižu temperatutu na kojoj æe ipak da vri. Tako treba da se kuva dok pasulj ne omekne. Kad promešate kašikom, zrna ne smeju da zveèe. Uostalom, probajte. Nemojte soliti. Prvo zato što je moguæe da su rebra veæ dovoljno slana, ponekad i preslana (zato ih pre kuvanja obavezno treba isprati toplom vodom), a drugo, ako se pasulj kuva otklopljen i bez soli mnogo je lakši za probavu (ja ga zovem "bestrzajni"). Neki stavljaju kojekakvo povræe u pasulj, ne treba, treba da je prosto ko pasulj, jasno!
 
 Kuvanje pasulja traje nekoliko sati (2-3), zavisi koliko je star (zato otvorite prozor, a zatvorite vrata na kuhinji da ne zamirišite celu kuæu). Dolivajte vruæu vodu ako je ona u loncu izvrila. Kad je skuvan, napravite zapršku. To u poèetku možda i nije sasvim lako, ali život nije grana jorgovana, so just do it, što reèe NIKE.
 
 Zaprška
 U tiganj stavite 2-3 kašike ulja i zagrejte ga. Dok se ulje greje (srednja vatra) iseckajte 1-2 èena belog luka. Prvo ga zgnjeèite dlanom dok je još u ljusci, samo se naslonite i gotov je. Onda ga oèistite od ljuske i iseckajte na dasci. Kad se ulje zagrejalo, stavite u njega jednu varjaèu brašna i mešajte da se izjednaèi, to jest da ne bude grudvica. Stalno mešajte da brašno ne zagori.
 
 Zaprška treba da je retka. Neka brašno polako tamni dok ne postane smeðe, a kad intenzivno zamiriši dodajte u tiganj onaj beli luk, promešajte i izmaknite s vatre. Nastavite da mešate, jer sve to još vri, pa dodajte jednu ravnu kašièicu aleve paprike. Sve ponovo promešajte i sipajte u pasulj. Promešajte pasulj i vratite ga na vatru. Sad treba samo malo da istiha vrijuæka, poklopljen ali ne sasvim (postavite poklopac preko varjaèe, recimo), da se ukusi sjedine. Probajte ga, i ako treba dosolite, ali obièno ne treba. Ako je preslan stavite pola kašièice šeæera i šolju vode, pa nek provri ponovo.
 
 
   
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #66 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 10. aug 2010. 02:14:40
 | Sarma 
 Sastojci
 osnovni sastojci
 pola glavice kiselog zelja (0.5 kg), odvojenih listova s odrezanim tvrdim dijelom na vrhu
 500 g 	mijesanog mljevenog mesa (najbolji je omjer 300 g svinjskog mesa i 200 g juneceg)
 veca glavica luka iskosanog
 manja cena cesnjaka, kosanog
 malo muskatnog orascica
 1 kom 	jaje
 prstohvat sjeckanog peršina
 sol i papar po zelji
 mljevena crvena slatka paprika
 5 šnitica 	sušene pancete
 2 dcl 	rize, blansirane
 malo brasna za zaprsku
 
 
 Priprema
 
 * odvojite listove kupusa odrezavši im tvrdi dio na vrhu, a ostatak nasjeckajte na trakice
 * u tavi na ulju spirjajte kosani luk i èešnjak
 * u posudi pomiješajte meso, dvije šnite nasjeckanoe pancete, jaje, peršin, muškatni orašèiæ, crvenu papriku, peršin, sol i papar, rižu, pirjani luk i èesnjak te dobro promiješajte
 * u posudu u kojoj æete kuhati sarmu stavite vodu i na nju dio najsckanog kupusa, poslite
 * napravite sarmice tako da u svaki list stavite pola šake mesa i zarolate (prvo zatvorite rubove i zatim èvræe zarolajte)
 * Kad je kupus u posudi s vodom malo opustio, stavljajte sarmice
 * Dolijte vodu da prekrije sarmu, ostatke narezanog kupusa stavite na vrh i poklopite
 * Kad je voda zakuhala smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata
 * Napravite od brašna zapršku s time da ste dodali i malo crvene paprike te ulijte u posudu sa sarmom
 * Kuhajte još neko vrijeme (ne mijesati)
 * Poslužite
 
 
   
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #67 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 10. aug 2010. 02:16:12
 | Punjene paprike 
 Sastojci za 4 osobe
 8 	svježih paprika – srednje velièine
 350 g 	mljevene teletine
 350 g 	mljevene svinjetine
 1 žlica 	nasjeckanog luka
 3 èešnja 	èešnjaka
 1 žlica 	nasjeckanog peršina
 1 žlièica 	crvene paprike u prahu
 ½ žlièice 	papra u prahu
 sol
 2 žlice 	Vegete
 100 g 	riže
 4 žlice 	ulja
 800 ml 	Soka od rajèice Podravka
 1 list 	celera
 1-2 žlièice 	Gussnel Dolcela
 300 ml 	vode
 
 
 Priprema
 
 1. Svježim paprikama odrežite kapice i izdubite ih.
 2. Paprike operite i ocijedite.
 3. Mljeveno meso pomiješajte pa dodajte luk, nasjeckani èešnjak, peršin, crvenu papriku u prahu, papar, sol, 1 žlicu Vegete i rižu. Mesnu smjesu dobro izmiješajte i njome nadjenite pripremljene paprike.
 4. Paprike popecite na zagrijanom ulju sa svih strana, dodajte sok od rajèica, list celera, preostalu Vegetu i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta.
 5. Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmuæen u malo vode.
 6. Po potrebi dodajte još malo soka od rajèica i vode.
 
 
   
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #68 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 10. aug 2010. 02:17:19
 | Ruska salata 
 Sastojci
 Povrce i voce
 250 g 	mrkve
 250 g 	krompira
 250 g 	graska
 250 g 	kiselih krastavaca
 1 (250 g) 	kisela jabuka
 Jaja i dodaci
 4 komada 	jaja
 250 g 	kupovne majoneze
 
 
 Priprema
 
 1. Sveze povrce skuvati i nakon kuvanja iseci na sto sitnije kockice
 2. Takodje iseci i jaja , krastavce i jabuku
 3. Sve zajedno pomesati i dodati majonezu te promesati
 
 
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #69 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 10. aug 2010. 19:38:44
 | Pileæe belo meso sa bešamel sosom i šampinjonima 
 Filete pileæeg belog mesa posoliti,zaèiniti po ukusu,ispeæi u teflonu bez masnoæe.Pileæe filete poreðati u ðuveè posudu i preko svakog komada premazati bešamel sos sa šampinjonima.
 Preko svakog parèeta mesa posuti narendan kaèkavalj sir,staviti u zagrejanu rernu da se zapeèe,a kad se sir rastopi i porumeni-oko 10min. je sasvim dovoljno.
   
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #70 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 10. aug 2010. 19:49:45
 | Teleæe šnicle sa jajima 
 Potrebno 1kg.teleæe šnicle,6 jaja,pavlaka.
 Izlupati tuèkom za meso šnicle,dok se lupaju posipati brašnom i to brašno ulupati u meso na obe strane.
 Ðuveè posudu namazati maslacem  poreðati šnicle da se pokrije posuda,posoliti,pobiberiti,preko mesa  razbiti jaja na rastojanju,da ostanu cela,preko jaja posuti malo soli i bibera.
 Jaja prekriti šniclama,posoliti,pobiberiti po ukusu,umutiti pavlaku i premazati,prekriti šnicle,malo pouljitii staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni C,peæi oko 30 min.Kada je peèeno seæi kao pitu i služiti toplo uz neki prilog.
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #71 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 12. aug 2010. 18:04:20
 | Brokoli salata 
 Sastojci za 6 porcija
 
 1 veæa šolja majoneza
 
 1/2 veæe šolje šeæera
 
 2 supene kašike siræeta
 
 250 grama sveže opranih cvetiæa brokolija
 
 150 grama pržene slanine, seckane na male parèiæe, ili samlevene pršute
 
 1 veæa šolja slanih cashews, može i kikiriki
 
 1/2 veæe šolje sitno iseckanog crvenog luka
 
 Po želji:
 1/3 veæe šolje suvog grožða
 1/3 narendanog žutog sira
 
 Priprema
 Priprema: u veliku èiniju pomešajte majonez, šeæer i siræe, polako dodajte sastojke mešajuæi izmeðu svakog sastojka. Stavite u frižider nekoliko sati pre nego što se posluži. Promešajte pre nego što servirate.
 
 Može da se pravi bez majoneza i slanine, samo zamenite za jogurt ako ste vegetarijanci.
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #72 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 12. aug 2010. 18:06:06
 | Bajadera od pileceg belog mesa 
 Sastojci za 4 porcije
 2 veæa parèeta belog mesa bez kostiju
 senf
 1 pavlaka
 200 g kaèkavalja
 300 g suvog vrata
 2 jajeta
 3 èena belog luka
 so
 
 Priprema
 Iseæi i izlupati šnicle belog mesa, posoliti i poreðati u podmazanu vatrostalnu ili bilo kakvu malo veæu èiniju ili tepsiju.
 Tako pripremljeno belo meso premazati senfom i posuti sitno seckanim belim lukom.
 Preko toga narendati kaèkavalj, poreðati suvi vrat i opet premazati senfom.
 Iseæi kaèkavalj na listiæe i staviti preko suvog vrata.
 Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega.
 Peæi oko 30 minuta u rerni na temperaturi od 200°C dok ne porumeni.
 Ostaviti da se ohladi i iseæi kao bajadere
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #73 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 12. aug 2010. 18:07:11
 | Ananas sa sladoledom i narom 
 Sastojci za 3 porcije
 1 nar
 2 bebi ananasa
 20 g putera
 3 kafene kašièice braon šeæera
 1/2 kafene kašièice vanilinog šeæera
 1 pomorandža
 2 supene kašike ruma
 150 g sladoleda od vanile
 10 g seckanih pistaæa
 
 Priprema
 Ananas oljuštiti, iseæi na malo deblje kolutove i iseæi srednji deo. Rastopiti puter u tiganju, poreðati ananas i posuti šeæerom i vanillin šeæerom. Oko 4 minuta karamelizovati i stalno okretati ananas. Paziti da karamel ne potamni. Pomorandžu iscediti, dodati rum i sve to sipati u tiganj da provri i kratko prokuvati. Staviti ananas na tanjir, dodati sladoled i posuti sa zrncima celog nara i seckanim pistaæima.
 
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | Millllla | #74 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 12. aug 2010. 20:30:44
 | Rolat od ajvara 
 Sastojci:
 7 jaja
 5 kasika brašna
 1 prašak za pecivo
 200gr kis. pavlake
 3 kašike ajvara
 200gr šunkarice
 50gr kis. krastavaca
 300gr sitnog ili krem sira
 
 Priprema:
 Razdvojiti 5 belanaca i umutiti sneg, a u drugoj posudi umutiti 5 žumanaca i dodati 5 kašika brašna, prašak za pecivo, so po želji, pavlaku i ajvar pa sve dobro sjediniti. U to dodati belanca, promešati kasikom i staviti u pleh da se peèe.
 Kad se kora ispeèe staviti je u mokru krpu i ostaviti da se ohladi.
 Za to vreme iseckati šunkaricu i krastavce, izrendati 2 skuvana jajeta i sitan sir pa sve dobro izmešati.Dobijenim filom premazati koru i uviti rolat pa ga ostaviti da se hladi.
 
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #75 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 12. aug 2010. 20:35:38
 | Salata od jaja 
 Sastojci:
 10 jaja
 konzerva tunjevine
 majonez
 
 Priprema:
 10 jaja skuvati i poloviti ih.
 Kad se jaja skuvaju zumance i tunjevinu izmešati, dodati majonez.
 Puniti belanca tunjevinom.
 
 Brzo, jednostavno i ukusno.
   
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | Millllla | #76 |  
    |  Posts: 10302
 
      
 12. aug 2010. 20:41:08
 | Krem èorba od brokolija 
 Sastojci:
 1 glavica crnog luka
 500gr brokolija
 beli luk
 peršun
 1 kašika brašna
 zaèini
 
 Priprema:
 Iseckati crni luk i dinstati ga na ulju i malo vode pa dodati brokoli koji je iseèen. Ostaviti da se kuva dok ne omekša oko 20min. i dodati malo suvog zacina i soli.
 Nakon kuvanja, procediti brokoli ali tako da tu vodu od kuvanja sacuvate pa ga ubaciti u blender da se usitni.
 U šerpicu sipati malo ulja i staviti kašiku brašna pa dodati onu vodu od kuvanja i ubaciti usitnjeni brokoli.Moze se dodati jos malo vode ili supe da se dobije lepa krem èorba.Po zelji staviti biber,beli luk i peršun.
 
 Odlièno je!
   
 -----------------
 Love Is In The Air
   |  |  |  
    | belarada | #77 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 13. aug 2010. 17:29:43
 | Èorba od graška sa pirinèem 
 Potrebno je:
 
 300 g graška
 70 g pirinèa
 40 g maslaca
 20 g brašna
 1 žumance
 1 glavica crnog luka
 peršunovo lišæe
 miroðija
 kisela pavlaka
 biber
 so
 Priprema:
 
 Na zagrejanom maslacu izdinstati sitno naseckan crni luk, dodati pripremljen grašak i naliti nekoliko kašika vode pa poklopljeno dinstati.
 
 Kada grašak omekša posuti ga brašnom, malo propržiti, zatim doliti tople vode i po ukusu posoliti i pobiberiti.
 
 
   
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | belarada | #78 |  
    |  Posts: 24731
 
       
 13. aug 2010. 17:30:46
 | Šaum torta 
 Potrebno je:
 
 Kore:
 3 kašièice šeæera
 1 kašièica mlevene kafe
 1 šolja vode
 100 g istopljene èokolade
 10 jaja
 13 kašika šeæera
 300 g samlevenih oraha
 2 kašike brašna
 strugana kora limuna
 
 Fil:
 7 žumanaca
 7 kašika šeæera
 150 g èokolade
 240 g butera
 240 g šeæera
 1 šoljica vode
 14 kašika šeæera
 7 kašika vode
 50 g lešnika
 Priprema:
 
 Skuvati šeæer, kafu, vodu i èokoladu. Umutiti jaja i šeæer, dodati samlevene lešnike, brašno, limunovu koru i skuvanu kafu sa èokoladom. Peæi ovu masu u podmazanom kalupu na umerenoj vatri. Ispeèeno testo ohladiti, podeliti na dva dela, nadevati i spolja premazati.
 
 Nadev: na pari skuvati krem od žumanaca, šeæera i èokolade. Ohladiti. Dodati umuæen buter i šeæer kao i šoljicu crne kafe.
 
 Posuti mlevenim lešnicima.
 
 
 
     
 -----------------
 Love Profusion ...
   |  |  |  
    | zaaana01 | #79 |  
    |  Posts: 3205
 
    
 16. okt 2010. 10:57:29
 | 
 VASINA TORTA
 
 Patišpanj:
 
 6 jaja,
 6 kašika šeæera,
 6 kašika mlevenih oraha,
 2 kašike brašna,
 sveži sok od pomorandže.
 
 Fil:
 
 300 g mlevenih oraha,
 0.5 dl mleka,
 200 g penasto istuèenog margarina,
 5 rebara èokolade za kuvanje,
 4 žumanceta,
 4 kašike šeæera (dodavati po ukusu),
 1 pomorandža,
 sneg od belanaca.
 
 
 Sastojke za koru (sve sem pomorandže), umutiti i izliti u pleh. Peæi 20-ak min na 200 stepeni C. Kada se ispeèe, zaliti sokom od pomorandže.
 Orahe malo prokuvati u mleku sa margarinom i malo šeæera da se sjedine. Kada se napravi gusta masa, dodati malo ulja, èokoladi i prethodno umuæena žumanca sa šeæerom, sokom i korom 1 pomorandže.
 Filom premazati patišpanj i preko njega staviti šlag ili šam. Ukrasiti narndanom tamnom èokoladom.
 
 -----------------
 Zivot je jedan i nema reprizu
 |  |  |  
    | okisha | #80 |  
    |  Posts: 5447
 
     
 30. jun 2011. 12:40:58
 | Kremasti sladoled 
 Sastojci:
 
 sladoled Kremasti sladoled
 
 4 jajeta
 7 kasika secera
 2 slaga
 2dl mlijeka
 2dl slatkog vrhnja
 èokolada za kuhanje
 
 Priprema:
 
 4 jajeta umutiti sa 7 kašika šeæera i 2 vanilin šeæera. Napraviti 2 šlaga sa 2dl mlijeka i dodati u smjesu sa jajima. Zatim umutiti 2dl slatkog vrhnja, dodati u smjesu i sve promješati. Ovo vam je osnova i mozete u nju dodavati sto poželite. Moja kombinacija je sa èokoladom za kuhanje. Istopite jedno 200gr i ulijte u smjesu. Lagano promješati u obrnutom smjeru. Znaèi tek toliko da se u smjesi vidi èokolada. Uživajte!
 
 
   
 -----------------
 
 . "Sta ce meni tamo jedan mesec.Meni treba ovde jedna zemlja.".
 
   |  |  |  
    | okisha | #81 |  
    |  Posts: 5447
 
     
 13. nov 2012. 23:11:00
 | Veštièin lonac 
 
  
 Za æufte:
 
 500 g mlevenog mesa
 1 glavica crnog luka
 1 èešanj belog luka
 2 kriške hleba
 1 jaje
 12 maslina punjenih crvenom paprikom
 suvi biljni zaèin
 biber
 peršunov list
 so
 
 Za sos:
 
 1 glavica crnog luka
 5 èešanja belog luka
 3 velika paradajza
 1/2 l kuvanog paradajza
 1 veæa šargarepa
 list celera
 suvi biljni zaèin
 so
 biber
 slatka mlevena paprika
 1 kašika šeæera
 
 
 1
 
 Za æufte usitnimo crni luk, hleb iseèemo na male kockice, dodamo meso, jaje, iseckani beli luk, peršunov list, zaèinimo i sve dobro pomešamo.
 2
 
 Oblikujemo æufte - 12 komada, u svaku stavimo po jednu maslinu.
 3
 
 Stavimo u tepsiju, dolijemo malo vode, poklopimo alu-folijom i peèemo na 190 stepeni oko 30 minuta, dok æufte ne budu gotove. Skidamo foliju, vratimo na 10 minuta da se malo isprže.
 4
 
 U meðuvremenu napravimo sos. Na malo ulja popržimo crni luk, dodamo paradajz iseèen na manje komade i naribanu šargarepu i beli luk u komadima, pa tako dinstamo još dok se šargarepa ne omekša.
 5
 
 Dodamo kuvani paradajz, ako treba i malo vode, list celera, šeæer i zaèine. Još malo ostavimo da se krèka da dobijemo fini sos.
 6
 
 Peèene æufte stavimo u sos i služimo.
 
 
 
 
 -----------------
 
 . "Sta ce meni tamo jedan mesec.Meni treba ovde jedna zemlja.".
 
   |  |  |  |  U heeft niet genoeg priveleges om te reageren in het forum.
 
 
 |